Olio Leonardi
Una Tradizione di Famiglia dal 1877
Il nostro olio è ottenuto esclusivamente da olive di varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo e Carboncella, molite entro poche ore dalla raccolta.
Chi siamo
La famiglia Leonardi dal 1877 ha una lunga tradizione nella coltivazione dell’olivo e nella produzione di olio extra vergine di oliva.
Presente sulle colline umbro-laziali da oltre 2000 anni, quella dell’ulivo continua ad essere la coltura più importante oltre che elemento tipico e caratteristico del paesaggio cui dona una bellezza inconfondibile.
Il territorio
Le colline Umbro-Laziali producono olive che danno vita ad un prodotto di altissimo pregio e qualità attribuibile a numerosi fattori quali la tecnica di coltivazione rispettosa dell’ambiente, la raccolta, l’altitudine, l’esposizione e il clima.
L’olio extravergine d’oliva possiede diverse proprietà terapeutiche. È noto per i suoi benefici cardiovascolari, grazie alla presenza di acidi grassi monoinsaturi che aiutano a ridurre il colesterolo “cattivo” e a proteggere il cuore. Inoltre, l’olio extravergine d’oliva ha proprietà antinfiammatorie, grazie alla presenza dell’oleocantale, che può agire come un antinfiammatorio naturale. Contribuisce anche alla salute dell’apparato digerente, migliorando la funzionalità intestinale e riducendo l’acidità gastrica. Infine, le sue proprietà antiossidanti, dovute alla presenza di vitamina E e polifenoli, aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi e a rallentare il processo di invecchiamento.
Ogni goccia del nostro olio racchiude la storia di un lavoro artigianale e una moderna attenzione alla qualità.
Il nostro olio
un tesoro di genuinità
Il nostro olio extravergine d’oliva è ottenuto esclusivamente da olive delle varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo e Carboncella, raccolte a mano nei nostri uliveti e macinate entro 12 ore.
Grazie a un processo produttivo che ne mantiene intatti aroma, freschezza e proprietà nutritive, si ottiene un olio fruttato leggero con acidità molto bassa.
L’olio extravergine d’oliva è un vero alleato per il benessere. I suoi acidi grassi monoinsaturi aiutano a ridurre il colesterolo “cattivo” e a proteggere il sistema cardiovascolare.
Azienda agricola olio leonardi
L’Azienda Agricola Olio Leonardi nasce ai confini tra Umbria e Lazio, coltiva terreni per circa 20 Ha ubicati nei Comuni di Configni (RI), Terni e Sangemini, con una tradizione familiare che affonda le radici da quasi 150 anni di esperienza nella coltivazione degli ulivi e nella produzione di olio extravergine di oliva.